POTENCIALIDADES DO MARACUJÁ DA CAATINGA (PASSIFLORA CINCINNATA) COMO VETOR DE BIOECONOMIA E SUSTENTABILIDADE NO SEMIÁRIDO NORDESTINO.

Autores/as

Palabras clave:

Passiflora cincinnata; Circular bioeconomy; Cascaded biorefinery;

Resumen

Este estudio de revisión investiga la aplicación integral de la fruta de la pasión de la Caatinga (Passiflora cincinnata) desde la perspectiva de la ingeniería de energías renovables y la bioeconomía circular, con el objetivo de estructurar un modelo de biorrefinería en cascada para el noreste semiárido de Brasil. Históricamente, la producción de fruta de la pasión amarilla (Passiflora edulis) ha operado de forma lineal, lo que ha resultado en la subutilización de grandes volúmenes de cáscaras y semillas. En contraste, la especie endémica P. cincinnata demuestra la viabilidad de la explotación fitoquímica debido a su resiliencia a las restricciones hídricas. La investigación consistió en una revisión sistemática de la literatura científica de 2014 a 2024 sobre el uso de tecnologías limpias (extracción asistida por ultrasonido y líquidos presurizados) aplicadas a la recuperación de compuestos funcionales secundarios, como antioxidantes flavonoides y pectinas del epicarpio, así como el aceite rico en ácidos grasos linoleicos contenido en sus semillas. Paralelamente, se analiza la viabilidad del cierre térmico mediante gasificación o combustión de fracciones celulósicas. Los datos documentan una acumulación celular que valida su uso como insumo para microcápsulas antibacterianas, filtros fotoprotectores (debido a las isovitexinas) y biomasa para la autosuficiencia energética industrial. Se concluye que el desarrollo tecnológico asociado al maracuyá silvestre mitiga importantes riesgos ecológicos rurales, impulsa cadenas de valor alimentarias complementarias y consolida estrategias sostenibles para el uso socioeconómico en la región semiárida brasileña.

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Publicado

2026-08-05

Cómo citar

FERREIRA DO MONTE, E.; SOUZA, M. C. M. de; CARNEIRO, M. A. F.; LIMA, A. C. A. de; AMORIM, A. F. V. POTENCIALIDADES DO MARACUJÁ DA CAATINGA (PASSIFLORA CINCINNATA) COMO VETOR DE BIOECONOMIA E SUSTENTABILIDADE NO SEMIÁRIDO NORDESTINO. Revista Homem, Espaço e Tempo, [S. l.], v. 20, n. 2, p. 111–124, 2026. Disponível em: //rhet.uvanet.br/index.php/rhet/article/view/832. Acesso em: 24 ago. 2026.

Número

Vol. 20 Núm. 2 (2026): Edição Especial - VII Fórum Internacional do Semiárido - FISA 2026

Sección

ARTIGOS

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